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抢鲜上市

半岛都市报    2023年02月09日

文/图 半岛全媒体首席记者 陆金星

吊装上岸、海水清洗、装车运输,码头上一派繁忙景象。2月8日清晨,在红岛渔港码头,渔船陆续归来,鲜美的蛤蜊成为“主角”。正月初五(1月26日)开始,养殖户就忙着收获蛤蜊。当下,蛤蜊肉肥个大深受消费者欢迎。
据记者了解,捕捞蛤蜊的渔船一般有四五个人,每天凌晨3时左右出海,早上6时~7时靠岸。赵正春养殖了一千余亩蛤蜊,一早就来到码头指挥吊装蛤蜊,并及时记录每一包的重量。他介绍,红岛蛤蜊远近闻名,现在正是吃蛤蜊的好时候,所以春节过后抢先上市,“卖得还不错,正月十五以前批发价约4.3元一斤,正月十五过后价格稍有回落,现在批发价格约3.8元一斤,目前红岛码头每天上岸蛤蜊约20万斤。”
2022年伏季,胶州湾出现大量海星,在半岛全媒体的持续关注下,引发相关部门高度重视,批准养殖户在特定区域、特定时间清除海星等地害,保障蛤蜊苗的安全。“今年春天,整个胶州湾除西部区域收成稍差一些外,其他区域蛤蜊的收获情况都还不错。”养殖户赵宇昌说道。