望城·七星河烤鹅
七星河鑫龙湾烤鹅,采用莱西当地生长一年以上的白鹅品种五龙鹅为原料,采用36种名贵中草药,经过20多道工序,采用新式烤鹅炉用果木炭烤制,出炉的烤鹅呈酒红色,色泽诱人,香味馋人,鹅肉外焦里嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜。
■南墅·东鲁生态农业有限公司
公司高叶酸鲜食玉米属于非转基因的优良品种,由北京农林科学院玉米研究所的科学家团队历经10年时间培育而来;石墨褐麦挂面传承古法工艺,口感筋道爽滑,麦香浓郁。
■南墅·青岛东石洪海农作物土地股份专业合作社
南墅镇东石新村七彩东石农场位于南墅镇东北5公里处,其中果园560亩,高温大棚40个,种植的各类果蔬产品20多种。
■南墅·青青大地有限公司
南墅镇河南村依托山东省青青大地果蔬有限公司大力发展梨种植产业。青青大地是一家有着近三十年历史的集果品种植、储藏、加工、销售为一体的大型综合性企业。
■南墅·奎军农资批发超市
冰糖秋月梨鲜嫩多汁,香甜润肺,含有丰富的维生素和微量元素,被称为“天然矿泉水”。“红玬”海藻酸包膜微生物菌肥是一款新型生物菌肥。
■店埠·胡萝卜
青岛有田农业发展有限公司取得了SC食品生产许可,通过了HACCP食品安全管理体系认证以及BRC食品安全标准认证。公司主营业务有保鲜农产品、冷冻农产品加工出口,现代化种苗繁育、农业智能装备研发生产等。优选种植出的特色农产品“店埠胡萝卜”,荣获国家农产品地理标志保护认证、绿色食品认证、无公害农产品认证等。
■日庄·割瓣火烧
莱西割瓣火烧(日庄火烧)是胶东半岛地方特产名吃,产地仅存于青岛莱西市日庄镇五子埠后村。莱西割瓣火烧系纯手工制作,其工艺考究,割五瓣形如梅花,制作工艺独特,烘、烤而成,是莱西地区独有的一种民俗小吃。
莱西割瓣火烧以玉米棒芯作为火源,将硬面做的火烧烘干烤熟,并用刀割为五瓣,形如梅花,又名梅花火烧,有甜味和原味两种口味。莱西割瓣火烧连续两年被评为莱西十大名吃,2009年被评为青岛市地方名吃。目前,仅莱西市日庄镇五子埠后村部分村民掌握莱西割瓣火烧的制作技术。
■夏格庄·渭田火烧
渭田火烧!百年传承,演绎了许多悲欢故事,青岛抗战之初,成为抗战前线将士的美食,渭田抗日阻击战使之一战成名,也成为了后来当地解放军战士的主要食物,穿绳成串,随身携带。为了纪念那场战斗,留住乡村记忆,开发了“渭田”抗战火烧。
■夏格庄·莱西市珍稀果园家庭农场
莱西市珍稀果园家庭农场主要种植妮娜公主葡萄、浪漫红颜葡萄、甜蜜蓝宝石葡萄、藤稔葡萄等4个名优高端品种和绿色无公害的水果萝卜、鲜食玉米、优品地瓜、新品土豆等产品。
■沽河·雀巢冰雪绿洲牧场纯牛奶
6好好奶,只在雀巢:
冰雪绿洲好牧场:奶源自高寒冰雪绿洲牧场,冬夏温差70℃,抑制虫害,纯净如初。
千年养好土:世界三大黑土地之一,1200年孕育,不可再生资源。
百年做好奶:超严标准,原奶菌落总数低于国标20倍,原生乳蛋白高达3.8G。
30年养好牛:S级牧场认证,科学养牛。
地球友好的奶:全链路减少碳排放,无塑奶罐,保护冰雪绿洲的不可再生性。
清甜好味道:自然清甜的奶香,干净的余味,是纯净的味道。
■河头店·青莱绿茶
青莱茶场由青岛官庄现代农业科技有限公司投资建设,茶场重点培育种植的青莱绿茶属黄山系群种,其营养价值非常丰富,富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,茶叶综合品质极高,获得无公害产品认证。茶场已成功注册商标“青莱”,并被确定为山东省茶叶种植示范园。
■院上·张氏蟾公酒
莱西市级非物质文化遗产张氏蟾公酒,第五代传承人张卫柱坚守古法酿制30余年,以独特的形式和风格,让祖传的美酒美名扬。
■马连庄·马恋庄
青岛马恋庄农品国际贸易有限公司为国有投资青岛马连庄农业发展有限公司旗下子公司,肩负着莱西乃至胶东半岛特色农产品运营和输出的重任,承担了下游线上线下全渠道的开发和上游基地种植模块产品的溢价及红色马连品牌的输出责任。自启动以来,以“走出去,引进来”的模式逐步探索出了一条国有企业平台资源整合型农产品全产业供应链的商业运营模式。
■水集·囍我我花饽饽
囍我我花饽饽面点是由精制石磨面粉、新鲜牛奶、鸡蛋等材料精制而成,各种点缀的小花是由菠菜汁、草莓汁、紫薯粉、南瓜汁等果蔬汁制作而成,不添加任何色素、防腐剂。
产品分类包括十二生肖祝寿福糕系列、小孩周岁抓周系列、结婚鱼盆系列、儿童零食小动物混搭系列、无糖南瓜面食系列、开业乔迁系列、春节礼盒系列。