半岛全媒体记者 王磊
9月7日~9日,在青岛蓝谷财富管理培训中心召开的2023年度青岛市群众性质量管理活动经验交流会上,山东妙府黄酒有限公司于秦峰工艺管理班组再次荣获2023“青岛市优秀质量信得过班组”。据了解,这已经是该班组第22次荣获“青岛市优秀质量信得过班组”奖项。
山东妙府黄酒有限公司是中国北方传统黄酒生产骨干企业,“妙府”牌即墨妙府老酒被专家认为是“北方黄酒的典型优秀代表”,公司现占地200亩,拥有职工167人,技术人员20余名,年发酵能力1万吨,灌装能力2万吨,现有总资产3.7亿元,其设施、设备水平、生产规模和产品质量在中国北方处于领先地位。
于秦峰工艺技术班组班长于秦峰,先后在山东即墨黄酒厂工作十三年,历任首任即墨老酒科研所长、技术质量科科长、全质办主任、技术质量副厂长,带领起草即墨老酒系列技术标准,1992年底创建山东即墨妙府老酒有限公司,2011年荣获“中国酿酒大师”,2013年荣获“即墨黄酒传统酿造工艺代表性传承人”,2022年荣获“青岛大工匠”,2023年入选“中国特色风味食品制作技艺传承人名录”。