返回 2023年09月28日

半岛全媒体记者　张彤
通讯员　侯文平

为进一步落实“放管服”改革,优化营商环境,夏庄街道社区卫生服务中心开展全国科普日系列活动“预防高脂血症”健康知识科普讲座。
随着生活水平的提高,高脂血症患者越来越趋于年轻化,血脂升高被称为最隐蔽的温柔杀手,没有明显的不舒服,血管却不知不觉受到侵蚀。为让广大居民进一步了解高脂血症的危害与预防,9月上旬筑梦健康宣教组走进夏庄街道王家曹村社区为居民们进行“高脂血症防治”健康知识讲座。宣教组专业医生结合工作中遇到的典型病例,用通俗易懂方法和语言,从高脂血症的发病原因、危害、治疗、预防、膳食管理等方面进行讲解,将易于掌握、便于接受的健康知识普及到居民身边。此次活动共计100余人参加,发放相关科普知识材料100余份。
高脂血症人群健康饮食主要做到三个字:控、少、多。
控是指控制能量,调控脂肪。
控制能量摄入,维持健康体重,有利于我们自身血脂的控制,尤其对于超重和肥胖人群每天可减少300～500kcal的能量摄入,也就是大概一碗多米饭的能量。调控脂肪是指限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入,适当增加不饱和脂肪酸的摄入,不饱和脂肪酸就是好的脂肪,特别是要摄入富含亚麻酸等多不饱和脂肪酸的食物,如亚麻籽油等。
少是指少盐少糖,戒烟限酒。
食盐用量每日不宜超过5g,而且要限制添加糖的摄入,世界卫生组织关于糖的摄入有一个建议,每人每天摄入量不超过50克,最好控制在25克以下,所以说我们要少量使用蔗糖,蜂蜜,巧克力,少吃甜食,比如说糖果,蛋糕,冰淇淋,以及含糖饮料。培养我们的清淡口味,烹饪方式少用油炸、油煎等,多选择蒸、煮等方式。烟酒的摄入,导致危险因素增加,所以戒烟限酒也是必须的。
多是指食物多样,蛋白质和膳食纤维摄入充足。
每天保持食物摄入12种以上,每周25种以上。适量多吃含膳食纤维丰富的食物,比如说全谷物、杂豆类、蔬菜等。蛋白质摄入充足,动物蛋白可选择脂肪含量较低的鱼虾类、去皮禽肉、瘦肉等,还要摄入一些富含大豆蛋白等植物性蛋白质的摄入。